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Huevos motuleños
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Huevos Motuleños

Aprende a preparar huevos motuleños, el plato perfecto para un desayuno especial.

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  • Total: 20min
    Cocción: 14min
    Servir: 6min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Pan
  • Pan
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Ingredientes

  • 1/2 taza de cebolla cortada finamente
  • 1 taza de tomate cortado en cubos
  • 1 cucharadita aceite vegetal
  • 1 taza de pimentón cortado en cubos
  • Cilantro la gusto cortado finamente
  • 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®
  • 4 huevos
  • 8 tortillas de trigo
  • 1 Taza Frijoles Al Horno Refritos
  • 4 Rodajas Jamón En Rodajas Cortado en cuadritos

Instrucciones

    1. En una olla mediana, calentar el aceite y sofreír la cebolla junto con el tomate, el pimentón, el cilantro y Sabor y Color MAGGI®. Cocinar a fuego bajo hasta que se forme una salsita.

    2. Aparte, cocinar los huevos estrellados.

    3. En un sartén sin nada de grasa, calentar las tortillas.

    4. Para montar los huevos motuleños, untar las tortillas con frijoles refritos, colocar encima el huevo frito bañar con la salsa y el jamón en cuadritos.

    5. Consejo

      Puede reemplazar las tortillas de harina por tortillas de harina integral y hacer esta receta más saludable

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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