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Arroz con Leche y Coco

Dale un giro a la tradicional receta de Arroz con Leche gracias al toque de coco. Así experimentarás una total experiencia caribeña. El Arroz con Leche y Coco es una estupenda alternativa para introducir la ingesta del coco en el paladar de tus hijos, especialmente cuando están en etapa escolar donde las frutas son poco atractivas.

Si tienes una fiesta, la receta del Arroz con Leche y Coco para deleitar el paladar de tus comensales.

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  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 20.00

Utensilios

  • lata
  • Cuchara Ranurada

Información nutricional: 284kcal = 1,187kj /por porción

  • 283.79 Energía
  • 181.80 (mg) Calcio
  • 6.22 (g) Proteina
  • 45.74 (g) Carbohidratos
  • 2.27 (g) Fibra
  • 264.24 (mg) Sodio
  • 9.26 (g) Grasas
  • 6.62 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 9 Tazas Agua Del Grifo
  • 1 1/4 Taza Arroz Largo
  • 1 1/2 Cucharadita Sal De Mesa
  • 4 Ramitas Canela En Polvo
  • 630 Gramos Leche Evaporada Ideal
  • 1 Taza Crema De Coco Fresca
  • 790 Gramos Leche Condensada La Lechera
  • 1 1/2 Taza Pasas

Instrucciones

    1. Cocer el arroz

      En una olla mezclar el agua, el arroz, la sal y la canela en astillas. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente o hasta que el arroz este suave.

    2. Incorpora demás ingredientes

      Agregar los demás ingredientes y continuar la cocción durante 15 minutos mas.

    3. Decora y sirve

      Refrescar, espolvorear con canela al gusto y servir.

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