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Mousse de Chocolate KITKAT®

Aprende junto con los más pequeños de la casa como preparar esta divertida receta para celebrar Halloween.

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  • Total: 45min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • cuenco
  • Mezclador

Información nutricional: 268kcal = 1,123kj /por porción

  • 268.37 Energía
  • 34.59 (g) Carbohidratos
  • 3.86 (g) Proteina
  • 12.86 (g) Grasas
  • 0.63 (g) Fibra
  • 30.06 (g) Azúcares
  • 90.56 (mg) Sodio
  • 7.54 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • (300g.) 7 Paquetes de Kitkat® Dark
  • (100g.) 3 claras de huevo
  • (125g.) 1/2 taza de azúcar
  • (250g.) 1 taza de crema batida

Instrucciones

    1. En un procesador de alimentos, colocar los KITKAT® y procesar a velocidad máxima por 1 minuto.

    2. Colocar el chocolate KITKAT® procesado en un tazón y derretir a baño María.

    3. En un tazón colocar las claras de huevo, el azúcar y batir a velocidad máxima por 3 minutos o hasta duplicar su volumen. Reservar en el refrigerador.

    4. En otro tazón, colocar la crema y batir agregando el chocolate KITKAT® en hilo (poco a poco).

    5. Añadir la mezcla refrigerada y revolver de forma envolvente. Dejar reposar por 5 minutos en el refrigerador.

    6. Colocar la mezcla en una manga de pastelería, rellenar los vasos y refrigerar.

    7. Servir y degustar.

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