4 porciones
Porciones
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35 Min
Intermedio
910.13643 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharada Mantequilla
  • 1 Gramo Sal De Mesa
  • 1 Libra Pechuga De Pollo molida
  • 90 Gramo Tomate cortado en cubos
  • 10 Gramo Consomé De Pollo Maggi® disuelto en agua
  • 1 Lata Leche Evaporada Ideal®
  • 3 Cucharada Harina Blanca
  • 2 Pieza Huevo
  • 1 Libra Pasta , espagueti, crudo
  • 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
  • 1 Cucharada Ajo en polvo
  • 54 Gramo Migas De Pan
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Preparación

  • En un tazón, combinar el pollo, los huevos, el pan molido, el ajo en polvo y la sal y pimienta. Con las manos, formar las albóndigas y colocarlas sobre una superficie plana.
  • En un sartén, colocar el aceite y dejar calentar 1 minuto. Colocar las albóndigas y cocinar hasta que estén doradas. Colocarlas sobre un papel absorbente y reservar.
  • Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del empaque y reservar
  • En una cacerola a fuego bajo, derretir la mantequilla. Agregar la harina y revolver hasta que esté sin grumos. Añadir la Leche Evaporada IDEAL®, el Consomé de Pollo MAGGI® y cocinar por 1 minuto revolviendo constantemente.
  • A la misma cacerola, agregar las albóndigas, el tomate, la sal y pimienta al gusto y cocinar hasta que esté espeso.
  • Servir y disfrutar

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 235.04773
  • Total de carbohidratos (g)  : 113.2830541
  • Colesterol (mg)  : 201.75304
  • Energía (Kcal)  : 910.13643
  • Grasas totales (g)  : 25.9937549
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5.028236
  • Hierro (mg)  : 4.2335641
  • Proteínas (g)  : 52.8481367
  • Sodio (mg)  : 371.43748
  • Grasas saturadas (g)  : 10.8861134
  • Azúcares totales (g)  : 10.5509191