8 porciones
Porciones
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83 Min
Fácil
456.44 kcal
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Ingredientes

  • 3/4 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 395G.
  • 1 1/2 Taza Crema De Coco Fresca
  • 6 Unidades Huevo
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Preparación

  • Preparar un caramelo con el azúcar y bañar un molde refractario redondo de 9″ de diámetro. Reservar.
  • Licuar el resto de los ingredientes por 1 minuto y verter la preparación en el molde reservado.
  • Llevar al horno a baño María a 350 grados F (180 grados C) por 1 hora y 15 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio. Dejar enfriar, desmoldar y servir frío. Consejo: Para que el flan no se seque alrededor, es preferible que se cubra con papel aluminio y que en los últimos 5 minutos se destape para que tome un color doradito.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 176.3
  • Total de carbohidratos (g)  : 52.74
  • Colesterol (mg)  : 171.17
  • Energía (Kcal)  : 456.44
  • Grasas totales (g)  : 24.06
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.99
  • Hierro (mg)  : 1.86
  • Proteínas (g)  : 10.94
  • Sodio (mg)  : 126.78
  • Grasas saturadas (g)  : 17.98
  • Azúcares totales (g)  : 49.56
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.57