8 porciones
Porciones
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19 Min
Fácil
326.98 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza jugo de limón
  • 25 Unidades Galletas Sin Gluten Vegetales Trituradas en el procesador
  • 1 Taza Leche Condensada La Lechera® De 395G.
  • 1/2 Taza Mantequilla Derretida
  • 6 Cucharadas Azúcar
  • 3 Unidades Clara De Huevo
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Preparación

  • En un recipiente, mezclar las galletas tipo María o vainilla molidas con la mantequilla suavizada hasta obtener una pasta suave. Cubrir el fondo y los bordes de un molde de 8” de diámetro con la mezcla de galletas, presionando bien. Llevar al horno por 5 minutos a 150°C
  • Aparte, mezclar la leche condensada LA LECHERA® y el jugo de limón hasta tener una mezcla uniforme y verter sobre la concha reservada.
  • Hacer el merengue batiendo 3 claras de huevo con 6 cucharadas de azúcar hasta levantar en "picos de nieve" y cubrir el molde del paso anterior. Refrigerar hasta el momento de servir.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 116.59
  • Total de carbohidratos (g)  : 41.26
  • Colesterol (mg)  : 43.51
  • Energía (Kcal)  : 326.98
  • Grasas totales (g)  : 16.59
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.36
  • Hierro (mg)  : 0.16
  • Proteínas (g)  : 4.8
  • Sodio (mg)  : 259.73
  • Grasas saturadas (g)  : 10.02
  • Azúcares totales (g)  : 32.76
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.47
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5.17